Un'altra birra e poi andiamo...

Chi beve Birra campa 100 anni...

Molto tempo fa quando non esistevano tutti i medicinali di oggi, le persone curavano alcune malattie con l'aiuto della birra. Influenza, epilessia, tachicardia e convulsioni venivano alleviate attraverso l'uso di birra e lavanda. Birra e salvia erano considerati invece rimedi efficaci contro la tosse e contro i problemi respiratori. Ci sono riferimenti negli archivi storici di monasteri che producevano birra per gli ospedali locali, considerandole bevande vitaminiche.

La Birra, una bevanda vitaminica

Un boccale di birra è una fonte reale di vitamine, come la B12, B2, B6 e B9, di minerali come il magnesio e il potassio.
Studi recenti dell'Università di Monaco hanno dimostrato che le vitamine del gruppo B presenti nella birra sono necessarie per il sistema nervoso, agevolando il funzionamento del cuore e stimolando l'intero metabolismo. I minerali come il magnesio e il potassio, presenti in larga parte nella birra, influenzano i muscoli del corpo in maniera positiva. Il ferro invece aiuta la circolazione sanguigna, il fosforo influenza il metabolismo, il magnesio rende i muscoli del cuore più forti, lo zinco agevola la produzione di insulina.

Caratteristiche Curative della Birra

E' dimostrato che il consumo in giuste dosi della birra diminuisce il rischio di problemi alle coronarie del 24,7%. Un boccale di birra al giorno aumenta il livello del "colesterolo buono" al 4%, aiutando a prevenire malattie del sistema cardiovascolare.
Alcuni principi attivi trasmessi nella birra dal luppolo hanno effetti sedativi, interrompono la crescita di batteri e la loro riproduzione. Dai tempi antichi si tramanda in alcune culture l'uso di un cuscino pieno di luppolo secco per alleviare i problemi di insonnia. Il Malto, sempre presente nella birra, viene utilizzato nelle inalazioni in caso di febbre. Il lievito di birra è prescritto ancora oggi quando ci sono problemi di infezione, foruncolosi, diabete mellito e problemi di pelle.

A dieta con la Birra

Chi pensa che la pancia gonfia sia il risultato di assunzione di birra commette un grosso errore. Infatti questa bevanda è composta dal 90% di acqua, non contiene grassi, ne colesterolo. La birra stimola il metabolismo e promuove il rinnovamento cellulare. In alcuni casi la birra viene considerata un buon sistema per alleviare le difficoltà di una dieta ferrea.

La Birra e la cosmesi

Nel medioevo la birra era utilizzata come maschera di bellezza per ringiovanire la pelle. Ancora oggi molti centri di bellezza offrono trattamenti alla birra e al lievito di birra. Le maschere a base di birra infatti, interagiscono positivamente con la pelle, incrementando la sua elasticità, migliorando l'irrorazione sanguigna e intervenendo positivamente sulla formazione del grasso.
La birra ha effetti positivi anche sui capelli, rendendoli brillanti e morbidi.

Ma tutto nelle quantità giuste...

E' importante ricordare che tutte le cose fanno bene, ma a patto che siano acquisite nella giusta quantità, senza eccessi. In particolar modo le donne dovrebbero far attenzione all'assunzione di alcool. Infatti studi universitari hanno scoperto che l'alcool si decompone molto più lentamente nelle donne che nell'uomo, finendo per la maggiorparte in circolo con il sangue.

Eccessivo utilizzo di sostanze anche positive può far male, e questo vale anche per la Birra che va sempre consumata nelle giuste dosi.
Associazioni specializzate hanno stabilito che un'uomo adulto non dovrebbe consumare più di 3 dosi di alcool al giorno, mentre le donne non più di 2 ( 1 dose di alcool corrisponde a circa 250g di birra).